4 Rekomendasi Kuliner di Bandung yang Wajib Kamu Coba

Kota Bandung selalu menarik untuk dijadikan destinasi liburan. Banyak tempat wisata unik yang bisa dimanfaatkan sebagai pelepas penat. Lebih dari itu, kota Bandung juga memiliki deretan kuliner yang sayang dilewatkan begitu saja. Lagi pula, liburan akan terasa kurang jika tidak dilengkapi dengan menikmati sajian kuliner di Bandung.

Nah, apa saja kah kuliner di Bandung yang wajib kamu coba saat bertandang ke Bandung? Yuk simak ulasannya di bawah ini.

Bandros

Bandros menjadi salah satu dari sekian banyak ragam kuliner Bandung. Jajanan ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan santan. Selanjutnya, adonan ini dimasak menggunakan cetakan berbentuk cekung dan di akhir pembuatannya ditambahkan kelapa parut di atasnya.

Peuyeum

Peuyeum ini sering menjadi buruan para wisatawan yang tengah berada di Bandung. Yup, jajanan ini merupakan salah satu makanan khas kota Bandung sehingga menjadi pilihan untuk dijadikan oleh-oleh.

Peyeum ini mirip dengan tape, hanya saja kalau peyeum ini cenderung lebih kering. Umumnya peyeum disajikan dengan paduan cokelat atau keju sebagai topingnya.

Colenak

Mungkin jenis jajanan ini terdengar asing di telinga kamu. Sebenarnya, colenak ini merupakan singkatan dari “cocol enak”. Menurut sejarahnya, pemberian nama ini dilakukan oleh penjual pertama yang menjajakan colenak di tahun 1930-an.

Ada yang menyebut bahwa colenak ini adalah inovasi dari peuyeum. Colenak itu sendiri dibuat dari peuyeum yang dibakar yang selanjutnya disiram cairan gula merah, dan di atasnya diberi taburan kelapa parut.

Karedok

Karedok terbuat dari beberapa campuran sayur-sayuran mentah. Mulai dari tauge, ketimun, daun kemangi, kacang hijau, dan terong. Karedok semakin nikmat karena dipadukan dengan saus yang lezat. Saus untuk karedok ini merupakan bumbu kacang yang terbuat dari cabe merah, kencur, bawang putih, gula jawa, air asam, dan garam. Hmm, udah kebayang kan gimana lezatnya karedok ini?

Itulah 4 makanan atau jajanan khas yang bisa kamu nikmati ketika berada di kota Bandung. Masih banyak kuliner di Bandung yang tak kalah lezatnya. Jadi sempatkan untuk berwisata kuliner selama berada di sana ya.

Oia, tak perlu bingung harus menggunakan moda transportasi apa untuk bisa sampai ke kota Bandung. Kini sudah ada Redbus yang menyediakan berbagai pilihan tiket bus. Kamu bisa memesannya secara online sehingga tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk antri dan berdesak-desakan dengan calon penumpang lainnya.