4 Rekomendasi Kuliner di Bandung yang Wajib Kamu Coba
Kota
Bandung selalu menarik untuk dijadikan destinasi liburan. Banyak tempat wisata
unik yang bisa dimanfaatkan sebagai pelepas penat. Lebih dari itu, kota Bandung
juga memiliki deretan kuliner yang sayang dilewatkan begitu saja. Lagi pula,
liburan akan terasa kurang jika tidak dilengkapi dengan menikmati sajian kuliner di Bandung.
Nah, apa
saja kah kuliner di Bandung yang wajib kamu coba saat bertandang ke Bandung?
Yuk simak ulasannya di bawah ini.
Bandros
Bandros
menjadi salah satu dari sekian banyak ragam kuliner Bandung. Jajanan ini
terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan santan. Selanjutnya, adonan ini
dimasak menggunakan cetakan berbentuk cekung dan di akhir pembuatannya
ditambahkan kelapa parut di atasnya.
Peuyeum
Peuyeum
ini sering menjadi buruan para wisatawan yang tengah berada di Bandung. Yup,
jajanan ini merupakan salah satu makanan khas kota Bandung sehingga menjadi pilihan
untuk dijadikan oleh-oleh.
Peyeum
ini mirip dengan tape, hanya saja kalau peyeum ini cenderung lebih kering.
Umumnya peyeum disajikan dengan paduan cokelat atau keju sebagai topingnya.
Colenak
Mungkin
jenis jajanan ini terdengar asing di telinga kamu. Sebenarnya, colenak ini
merupakan singkatan dari “cocol enak”. Menurut sejarahnya, pemberian nama ini
dilakukan oleh penjual pertama yang menjajakan colenak di tahun 1930-an.
Ada yang
menyebut bahwa colenak ini adalah inovasi dari peuyeum. Colenak itu sendiri
dibuat dari peuyeum yang dibakar yang selanjutnya disiram cairan gula merah,
dan di atasnya diberi taburan kelapa parut.
Karedok
Karedok
terbuat dari beberapa campuran sayur-sayuran mentah. Mulai dari tauge, ketimun,
daun kemangi, kacang hijau, dan terong. Karedok semakin nikmat karena dipadukan
dengan saus yang lezat. Saus untuk karedok ini merupakan bumbu kacang yang
terbuat dari cabe merah, kencur, bawang putih, gula jawa, air asam, dan garam. Hmm, udah kebayang kan gimana lezatnya
karedok ini?
Itulah 4
makanan atau jajanan khas yang bisa kamu nikmati ketika berada di kota Bandung.
Masih banyak kuliner di Bandung yang
tak kalah lezatnya. Jadi sempatkan untuk berwisata kuliner selama berada di
sana ya.
Oia, tak
perlu bingung harus menggunakan moda transportasi apa untuk bisa sampai ke kota
Bandung. Kini sudah ada Redbus yang menyediakan berbagai pilihan
tiket bus. Kamu bisa memesannya secara online sehingga tidak perlu menghabiskan
banyak waktu untuk antri dan berdesak-desakan dengan calon penumpang lainnya.
Tidak ada komentar: